出目金（デメキン）の飼育方法を徹底解説。赤・三色・黒・蝶尾などの品種の特徴、飛び出した目を傷つけないレイアウト設計・水槽選び・給餌管理・混泳相性・転覆病対策まで、視力の弱い金魚を健康に長期飼育するための完全ガイドです。
この記事のポイント
出目金（デメキン）の飼育方法を徹底解説。赤・三色・黒・蝶尾などの品種の特徴、飛び出した目を傷つけないレイアウト設計・水槽選び・給餌管理・混泳相性・転覆病対策まで、視力の弱い金魚を健康に長期飼育するための完全ガイドです。
ブリちょく編集部
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出目金の最大の特徴であり、最大のリスクでもあるのが「飛び出した目」です。
目の脆弱性: 突出した眼球は機械的衝撃（岩・底石への接触・他の魚との衝突）・感染・水質悪化に対して非常に敏感です。目の周辺が白く濁る・目が片方だけ小さくなる・目が下垂するなどの変化はすべて異常のサインです。
視力の問題: 望遠鏡眼のため焦点合わせが苦手で、視力は他の金魚品種より劣ります。このため同種・競合種との餌の取り合いに負けやすく、適切な給餌の工夫が必要です。
レイアウトの重要性: 角の鋭い石・硬い人工水草・細いパイプなど目に引っかかる可能性のあるものはすべて除去してください。
1〜2匹は45〜60cm（30〜57L）以上。3〜5匹は90cm（135L）以上推奨。金魚は体重・排泄物量が多く水を汚すスピードが早いため、余裕を持った水槽サイズが基本です。
強力な上部フィルター・外部フィルターの使用を推奨します。スポンジフィルター単独では水質維持が困難です。ただし水流が強すぎると出目金にはストレスになるため、シャワーパイプで水流を壁に当てて拡散させる工夫が有効です。
ベアボトム（底砂なし）または細かい丸砂利が推奨です。尖った砂利は口・目・体表を傷つけます。
尖った岩（特に溶岩石）、硬い人工水草（先端が鋭い）、小さな穴の空いた土管・装飾物（目が引っかかるリスク）、吸水口（大型ファン型スポンジでカバー必須）は入れないでください。
水温: 15〜28℃（適温18〜24℃、冬期は10℃前後でも越冬可能）。pH: 7.0〜8.0。硬度: GH 8〜15（中硬水）。
推奨される混泳相手は、同じ出目金（同サイズ）、蝶尾・水泡眼などの視力が低い品種、ランチュウ・オランダ（泳ぎが遅い丸型金魚）です。和金・コメット（泳ぎが速く餌を独占）、体格差が大きい金魚は避けることを推奨します。
目の外傷（最重要）: 眼球の傷は速やかな対処が視力を守ります。白点・白濁が目周辺に見られたら0.3〜0.5%塩浴と殺菌薬（グリーンFゴールドリキッド等）を早期に使用してください。重症化すると眼球摘出が必要になることもあります。
出目金の繁殖は通常の丸型金魚と同様の方法で可能です。水温15℃以下から徐々に18〜20℃に上げると産卵が誘発されます。オスは繁殖期に胸ビレ・エラに白い追い星（追い鱗）が出ます。産卵床（ウィローモス・市販の産卵ネット）を設置し、卵を確認したら親魚と分けて保護します。
稚魚期の出目は通常生まれた時点では平らで、成長と共に徐々に突出してきます。
## よくある質問
品種改良によって突出した眼球（望遠鏡眼・テレスコープアイ）を固定した金魚だからです。稚魚のときは目が平らで、成長とともに徐々に突出してきます。病気ではなく、正常な姿として維持された特徴です。
適切な環境で飼育すれば10年前後、長ければ10年以上生きることもあります。目を傷つけないレイアウトと、競争に負けない給餌管理ができれば、丸型金魚として一般的な長寿を期待できます。
視力が弱く泳ぎが遅いため、和金・コメットなど泳ぎの速い金魚との混泳は餌の取り合いで不利になり不向きです。同じ出目金や、蝶尾・水泡眼・らんちゅう・オランダ獅子頭など、同じくらいゆっくり泳ぐ丸型金魚が適した混泳相手です。
目の外傷や白点・水質悪化のサインです。早めに0.3〜0.5%の塩浴と殺菌薬（グリーンFゴールドリキッド等）で対処してください。突出した眼球は傷つきやすく、放置すると重症化して眼球摘出が必要になることもあるため、早期対応が視力を守る鍵です。
丸物体型のため腹部での判別は難しく、繁殖期にオスの胸ビレ前縁・エラ蓋へ出る追星と、排泄孔の形状（メスは丸く突出、オスは細長い）で見分けるのが現実的です。詳しくは金魚のオスメスの見分け方｜品種別ガイドで解説しています。
