葡萄（ブドウ）

ブドウ（葡萄）は、ブドウ科ブドウ属のつる性落葉低木で、中央アジア・地中海沿岸・北アメリカなど世界各地に広く分布します。人類が最も古くから栽培してきた果樹のひとつで、ワイン・レーズン・ジュースなど多様な形で食文化と結びついています。日本では「ヤマブドウ（山葡萄）」が北海道・本州の山地に自生し、秋に紫黒色の小粒の実を付けます。盆栽においては、ブドウの太く迫力ある幹とつるの力強さ、秋に房状に垂れ下がる実の観賞性が魅力で、芸術性の高い実もの盆栽が作れます。特に日本自生の「ヤマブドウ」は盆栽に向いており、老木になると荒々しく深みのある幹肌が形成されます。実の重みで枝が優雅に垂れる懸崖（けんがい）仕立ても人気です。管理は日当たりを好み、実付きには十分な日照が必要です。つる性のため、伸びた枝は随時切り詰めて樹形を維持します。水やりは乾燥を嫌うため、生育期はこまめに与えます。植え替えは2〜3年に一度、春の芽出し前が適期です。

肥料（定期的）