
出典: Wikimedia Commons
Anser anser domesticus
ハイイロガンを原種とする大型の家禽。脂肪を蓄えて直立気味の体型になり、警戒心が強く大声で鳴くため古くから番鳥として使われてきた。品種によっては体重10kgに達する。
ガチョウ(Anser anser domesticus)は、ハイイロガンを原種とする家禽で、肉・卵・羽毛の利用や愛玩のために飼われる。ヨーロッパ・北アフリカ・西アジアではハイイロガン由来、東アジアではサカツラガン由来のシナガチョウが飼われ、現在の群れには両者の交雑も含まれる。家禽化の最古の証拠は約7000年前の中国・河姆渡文化にさかのぼり、エジプトでも4000年以上前の考古学的証拠がある。尾側に厚い脂肪を蓄えるため、水平に近い野生ガンと違って後部が太く直立気味の姿勢になるが、多くの品種は飛翔能力を残す。警戒心が非常に強く、見知らぬ人や動物を見ると金管楽器のような大声で鳴き騒いで追い回すため、古くから番鳥として利用されてきた。ヨーロッパ系はフランスのツールーズ種とオランダ・ドイツのエムデン種に大別され、ツールーズ種はフォアグラ生産で知られる。
Source: Wikipedia (CC BY-SA 4.0)
ガチョウの寿命は15〜20年です。
ガチョウの成体サイズは体重は品種により最大10kg(原種ハイイロガンは最大4.1kg)です。
大きさを重視した選抜により、品種によっては体重10kgに達し、原種ハイイロガンの最大4.1kgを大きく上回る。
原産地
ヨーロッパ・北アフリカ・西アジア(原種ハイイロガン)。家禽化は中国・長江下流の河姆渡文化で約7000年前の証拠がある
寿命
15〜20年
サイズ
体重は品種により最大10kg(原種ハイイロガンは最大4.1kg)
適温
15〜30℃
湿度
40〜60%
家禽用配合飼料、穀類、青草。草を大量に食べるため草地での放し飼いに向く
編集・データ検証: ブリちょく編集部
本ページの分類・規制・飼育データは、下記の一次情報データベースに基づき作成・検証しています。
学名(受理名): Anser anser domesticus (Linnaeus, 1758)
別名(シノニム): Anser anser f. domesticus
典拠データベース: GBIF
学名・命名者・シノニムは世界の分類学権威データベースに準拠。
Anser anser domesticus。原種のハイイロガンは CITES 附属書に掲載がなく、その家禽品種群である本項も非該当。動物愛護法施行令別表の特定動物にも含まれない。
出典: CITES Appendices(未掲載種) / 動物の愛護及び管理に関する法律施行令 別表(特定動物)
規制は改正される場合があります。最新は各官公庁の一次情報をご確認ください。
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草を食べながら歩き回れる草地と、水浴びのできる水場が要る。夜間は獣害を防ぐ小屋に収容する。体が重く高い場所へは上がらないが、多くの品種は飛べるため開放飼育では対策する。
警戒心が非常に強く、見知らぬ人や動物には首を伸ばして嘴で攻撃を仕掛ける。番鳥として利用される反面、来客の多い環境では扱いに注意が要る。群れで飼うほうが落ち着く。
金管楽器を鳴らしたような大声で鳴き騒ぐ。侵入者に反応して長く鳴き続けるため、住宅密集地での飼育には向かない。
大型で力が強く、攻撃を受けると人が怪我をしうるため、子どもとの接触には注意する。翼の変形(エンジェルウィング)は高蛋白の給餌と関連が指摘されており、餌の内容に留意する。東アジア系のシナガチョウは学名も Anser cygnoides domesticus と異なる別系統で、上嘴の付け根に瘤状の隆起がある点で見分けられる。どちらも同じ「ガチョウ」として売られるため、導入前にどちらの系統かを確認する。
中級者向け。中級者向けの品種です。ある程度の飼育経験と環境管理の知識が求められます。温度や湿度の管理に注意が必要です。
ガチョウの平均寿命は15〜20年です。適切な飼育環境と栄養管理により、長く健康に育てることができます。
ガチョウの成体サイズは体重は品種により最大10kg(原種ハイイロガンは最大4.1kg)です。飼育環境や個体差により多少前後します。
ガチョウの食性は「家禽用配合飼料、穀類、青草。草を大量に食べるため草地での放し飼いに向く」です。バランスの良い食事と適切な給餌頻度を心がけましょう。
ガチョウの価格は品種・年齢・性別や個体の状態により大きく異なります。最新の相場情報はブリちょくの相場ページをご確認ください。
最終更新: 2026年9月17日