海水水槽碳源添加完整指南｜利用碳源添加管理NO3・PO4的實踐方法

海水水槽長期運用時無法避免的問題是硝酸鹽（NO3）和磷酸鹽（PO4）的累積。這些物質從生物代謝和飼料分解持續產生，單靠換水往往難以完全控制。特別是在飼養SPS珊瑚的礁缸中，需要維持NO3在5ppm以下、PO4在0.03～0.05ppm以下，但在飼養多尾魚的同時維持這個水準並不容易。碳源添加是解決這個問題的生物性方案之一。

碳源添加的原理

碳源添加（炭素源添加）是指向水中的異營營養細菌（異營型細菌）提供碳源（有機物），促進細菌增殖，使NO3和PO4被菌體吸收的技術。

在硝化循環中，氨→亞硝酸→硝酸鹽逐級轉化，最終NO3累積。在常規有氧環境中，NO3不會進一步分解。但提供碳源後，細菌在增殖時會吸收NO3中的氮和PO4中的磷來構成細胞。當這些菌體被蛋白質分離器除去時，氮和磷就被排出水槽系統外。這就是其原理。

根據碳源的C:N:P比（雷德菲爾德比 = 約106:16:1）調整添加量，可以平衡地控制NO3和PO4的除去效率。

可使用的碳源種類與比較

代表性碳源包括以下幾種。