Dog Nutrition Fundamentals: Science of Food Selection, Label Reading & Breed-Specific Considerations

犬的健康是由日常飲食構築而成的。「應該提供什麼樣的食物？」「狗糧成分表應該如何閱讀？」「這個犬種需要注意哪些營養？」——許多飼主對犬的營養有疑問。

本文根據科學證據，以易於理解的方式解釋犬營養學的基礎知識。

犬所需的主要營養素

蛋白質

儘管犬是雜食動物，但對蛋白質的需求量相對較高。蛋白質是肌肉、免疫系統、酵素和激素的必要成分。

優質蛋白質來源：雞肉、牛肉、魚、蛋、豆類（消化率有所不同）

常見狗糧的推薦蛋白質含量： - 成犬：干物質基礎上18%以上（AAFCO標準） - 生長期、懷孕期、哺乳期：22%以上

但是蛋白質並非越多越好，對患有腎臟疾病的犬需要限制。

脂肪

作為能量來源最濃集的營養素（約為蛋白質和碳水化合物熱量的2倍）。必需脂肪酸（Omega-3和Omega-6）對皮膚、毛髮健康和炎症控制很重要。

Omega-3的良好來源：鮭魚、沙丁魚、亞麻籽油、魚油

碳水化合物

對犬來說不是必需營養素（與貓一樣，不含碳水化合物也能存活），但可作為能量來源和腸道健康（食物纖維）發揮作用。商售乾糧通常含有大量穀物和地瓜等碳水化合物。

無穀物狗糧： 一些研究指出無穀物狗糧（特別是大量使用豆類和馬鈴薯的產品）與擴張型心肌病（DCM）有關（FDA調查）。因果關係尚未確定，但建議大型犬和DCM風險高的犬種謹慎使用。

維生素和礦物質

鈣磷比例：對骨骼形成很重要。比例不均衡會導致骨異常發育。完全營養糧食通常已調整該比例。

維生素D：犬無法從皮膚合成（或合成量很少），因此食物攝取很重要。

鋅：對免疫、皮膚和毛髮很重要。某些犬種（如西伯利亞哈士奇）的個體在遺傳上鋅吸收能力較弱。

如何選擇優質狗糧

確認符合AAFCO或EFSA標準

選擇符合AAFCO（美國飼料檢查官協會）或EFSA（歐洲食品安全局）營養標準的狗糧。標有「完全營養食」或「全期適用」等標記的產品符合這些標準。

檢查原材料列表

成分按含量從多到少排列。

好跡象： - 前2-3項中列有具體的肉類（雞肉、牛肉、鮭魚等） - 「具體肉類」而非「肉類（不特定混合）」

警告跡象： - 「肉類粉」（雞肉粉沒問題，但出處不明的「肉粉」需要注意） - 大量玉米或小麥位列前位（雖然作為能量來源沒問題，但作為蛋白質來源品質較低）

「人類等級」的可信度

「人類等級」的標記常作為宣傳用語，但其法律定義因國家而異。它不能絕對證明原材料品質。

成分表的閱讀方法

粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、水分是4個基本項目。

干物質基礎換算（DM）： 比較乾糧和濕糧時，應基於除去水分的干物質進行比較。 計算公式：DM% = 成分的%/(100 - 水分%) × 100

例如，濕糧的蛋白質8%、水分78%，干物質換算為 8/22 × 100 ≈ 36%。

按生命階段和犬種的考慮

成長期（幼犬）

能量需求量高，特別是鈣、磷和蛋白質很重要。應使用幼犬專用狗糧。

大型犬幼犬的過快生長會增加關節疾病（多發性骨炎、髖關節發育不全）的風險。大型犬幼犬糧調整了能量含量以控制生長速度。

懷孕期和哺乳期

能量、蛋白質和鈣的需求量增加至平時的1.5-2倍。應改用幼犬糧或懷孕/哺乳期專用狗糧。

老年犬（7-8歲及以上）

關節支持（葡萄糖胺、軟骨素）、腎臟保護（限制蛋白質和磷）和消化率優良變得很重要。

犬種特殊注意事項

| 犬種 | 特別注意的營養要素 | |------|------------------| | 達爾馬提亞犬 | 限制嘌呤攝入（尿酸結石風險高）。推薦低嘌呤飲食 | | 拉布拉多尋獵犬、比格犬 | 容易肥胖。卡路里控制很重要 | | 大型犬（大丹犬等） | 因DCM風險需確保足夠的牛磺酸和左旋肉鹼 | | 梅爾色斑紋謝特蘭牧羊犬和牧羊犬 | 具有MDR1基因變異（對特定藥物成分敏感） |

總結

犬營養管理最重要的是「選擇符合AAFCO等權威機構標準的完全營養食，根據生命階段提供適當份量」。

過量補充食品和偏食的自製食物可能導致營養不均衡。如果要改變飲食或對健康有特殊擔憂，務必諮詢獸醫或獸醫營養師。