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Anser anser domesticus
以灰雁为原种的大型家禽。蓄积脂肪使体型倾向直立,警戒心极强,鸣叫声大,因此自古以来就被用作守卫鸟。某些品种体重可达10公斤。
家鹅(Anser anser domesticus)是由灰雁驯化而来的家禽,用于生产肉类、蛋类、羽毛以及作为宠物饲养。欧洲、北非和西亚地区的家鹅源自灰雁,而东亚地区饲养的中国鹅源自豚鼻天鹅,现今的种群中也包含两个来源的杂交个体。家禽化的最早证据可追溯到约7000年前的中国长江下游河姆渡文化时期,埃及也有4000多年前的考古证据。通过对体型大小的人工选择,某些品种体重可达10公斤,远超原种灰雁的最大体重4.1公斤。由于在尾部蓄积厚重脂肪,与野生雁的水平姿态不同,家鹅的后部显得臃肿,姿态倾向直立,但大多数品种仍保留飞行能力。其警戒心极强,见到陌生人或动物会伸长颈部,发出如铜管乐器般刺耳的鸣叫声并四处追赶,因此自古以来就被用作守卫鸟。欧洲品系主要分为法国图卢兹鹅和荷兰、德国的埃姆登鹅两大类,其中图卢兹鹅因鹅肝生产而闻名。
Source: Wikipedia (CC BY-SA 4.0)
家鹅的寿命为15~20年。
家鹅的成体体型为体重因品种而异,最大10公斤(原种灰雁最大4.1公斤)。
产地
欧洲、北非、西亚(原种灰雁)。家禽化最早证据出现在中国长江下游河姆渡文化时期,距今约7000年
寿命
15~20年
体型
体重因品种而异,最大10公斤(原种灰雁最大4.1公斤)
温度
15〜30℃
湿度
40〜60%
家禽配合饲料、谷物、青草。由于大量采食草料,适合在草地放养
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学名(受理名): Anser anser domesticus (Linnaeus, 1758)
异名: Anser anser f. domesticus
权威数据库: GBIF
学名、命名者与异名依据全球分类学权威数据库。
Anser anser domesticus。灰雁未列入CITES附录,其家禽品种亦不受管制,也不属于日本《动物爱护法》施行令所列特定动物。
来源: CITES附录(物种未列入) / Cabinet Order under the Act on Welfare and Management of Animals, appended table (designated dangerous animals)
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需要有供其在食草时活动的草地和可以洗浴的水域。夜间应将其放入能防止野生动物伤害的棚舍。体型沉重,不会登上高处,但许多品种能够飞行,因此放养饲育时需采取防护措施。
警惕心极强,对陌生人和动物会伸长脖子并用嘴啄咬。虽然可作为警戒鸟使用,但在客人频繁的环境中需谨慎处理。群体饲养时性情较为温和。
会发出如铜管乐器般的大声鸣叫。对入侵者会长时间持续鸣叫,因此不适合在住宅密集区饲养。
体型大且力强,受到攻击时可能导致人员受伤,因此在与儿童接触时需谨慎。翅膀变形(天使翅)与高蛋白饲料的饲养有关,需注意饲料成分。东亚系的中国鹅学名为 Anser cygnoides domesticus,是不同的系统,可通过上颌根部的瘤状隆起来区分。由于两种都作为"鹅"出售,引入前需确认属于哪个系统。
适合中级。这是一个中级难度的物种。建议有一定的饲养经验和环境管理知识。
家鹅的平均寿命为15~20年。通过适当的护理和营养,它们可以长寿健康地生活。
家鹅成年后通常可达体重因品种而异,最大10公斤(原种灰雁最大4.1公斤)。大小可能因饲养条件和个体遗传而异。
家鹅的食物为:家禽配合饲料、谷物、青草。由于大量采食草料,适合在草地放养。目标是适当的喂食频率和均衡的饮食。
家鹅的价格因品种、年龄、性别和个体状态而有很大差异。请查看我们的市场价格页面获取最新价格信息。
最后更新: 2026年9月17日