爬蟲類飼養與沙門氏菌和人畜共通感染症指南｜正確的衛生管理和洗手實踐

爬蟲類與沙門氏菌：基本知識

已知爬蟲類（蜥蜴、蛇、烏龜、壁虎等）在腸道內自然攜帶沙門氏菌（Salmonella spp.）。這對爬蟲類來說不會引起疾病，而是作為腸道常在菌與之共存。但是，如果感染人類，就會引起食物中毒（沙門氏菌病）。

沙門氏菌存在於爬蟲類的糞便、皮膚、飼養籠表面和水容器等處。接觸受感染的爬蟲類後，如果不洗手就進食或觸摸臉部，便會經由口腔感染。根據美國疾病控制與預防中心（CDC）的報告，每年都會報告與爬蟲類和兩棲類相關的沙門氏菌病病例，特別是5歲以下兒童、免疫功能低下者、孕婦和老年人的重症化風險較高。

沙門氏菌病的症狀

人類感染後的主要症狀如下。

消化道症狀

通常在感染後6～72小時內發病，主要症狀為腹瀉、腹痛、嘔吐和發熱。許多情況下在4～7天內自然恢復，但如果症狀嚴重，需要抗生素治療。