
Source: Wikimedia Commons
Japanese pepper
Familiar deciduous shrub from Japanese cuisine. Small leaves and branch thorns create delicate bonsai character. Early summer flowers and red autumn berries. Unique fragrance.
Zanthoxylum piperitum, commonly known as Japanese pepper or Sansho, is a deciduous aromatic shrub in the family Rutaceae, native to Japan, China, and the Korean Peninsula. It is an indispensable culinary herb in Japanese cuisine — the young leaves ('kinome'), flowers, and berry husks are all used as seasoning, most famously sprinkled over grilled eel. Both male and female plants exist (dioecious), and the female produces red berries in autumn that split to reveal black seeds. In bonsai, it is valued as an unusual aromatic fruiting specimen with delicate pinnate leaves and decorative red berries. Care requires attention to sharp thorns on branches during handling.
Source: Wikipedia (CC BY-SA 4.0)
แหล่งกำเนิด
Japan, China, and the Korean Peninsula
อายุขัย
30-50 years
ขนาด
10-40cm (bonsai size)
อุณหภูมิ
-5〜35℃
Fertilizer (regular)
Partial shade is ideal. Avoid strong direct sunlight
Loves water. Very sensitive to drying, never let dry
Natural form utilizing thorns. Avoid heavy pruning
Watch for swallowtail larvae. Can devour all leaves
Intermediate. นี่เป็นสายพันธุ์ระดับกลาง แนะนำให้มีประสบการณ์และความรู้ด้านการจัดการสภาพแวดล้อมบ้าง
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับJapanese Pepperคือ -5〜35℃ หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันและรักษาสภาพแวดล้อมให้คงที่
อายุขัยเฉลี่ยของJapanese Pepperคือ 30-50 years ด้วยการดูแลและโภชนาการที่เหมาะสม พวกเขาสามารถมีชีวิตที่ยืนยาวและแข็งแรง
Japanese Pepperโดยทั่วไปจะโตได้ 10-40cm (bonsai size) เมื่อเป็นผู้ใหญ่ ขนาดอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับสภาพการดูแลและพันธุกรรม
Japanese Pepperกินอาหาร: Fertilizer (regular) มุ่งเน้นอาหารที่สมดุลและความถี่ในการให้อาหารที่เหมาะสม
ราคาของJapanese Pepperแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับมอร์ฟ ขนาด และสายพันธุ์ ตรวจสอบหน้าราคาตลาดของเราสำหรับข้อมูลราคาล่าสุด
ค้นหารายการสำหรับสายพันธุ์นี้
ดูรายการBonsaiGoldfish & Japanese Culture — The History and Charm of Goldfish Keeping Since the Edo Period
Exploring the deep connection between goldfish and Japanese culture from the Edo period to today: goldfish scooping festivals, breeding history, depictions in ukiyo-e and literature, and modern goldfish culture.
Complete Beginner's Guide to Bonsai
Everything beginners need to start bonsai: choosing trees, soil and pots, watering, fertilizing, pruning, wiring, and recommended starter species.
Bonsai Species Encyclopedia — Popular Trees & Care Guide
An encyclopedia of popular bonsai tree species with styling, care difficulty, and seasonal changes for each.
How Much Does Bonsai Keeping Cost? Monthly Running Costs Explained
Monthly bonsai care costs: soil, fertilizer, wire, tools, and pots, with starter budget estimates for beginners.