Evidence-based guide to dog nutrition: macronutrients, how to choose quality dog food, reading ingredient labels, and nutrition considerations by life stage and breed.
Points clés
Evidence-based guide to dog nutrition: macronutrients, how to choose quality dog food, reading ingredient labels, and nutrition considerations by life stage and breed.
# La santé du chien commence par son alimentation quotidienne
La santé du chien est construite à partir de son alimentation quotidienne. « Que faut-il donner ? », « Comment lire la composition des aliments pour chiens ? », « Y a-t-il des nutriments à surveiller pour cette race ? » — de nombreux propriétaires de chiens se posent des questions sur la nutrition canine.
Cet article explique les bases de la nutrition canine de manière claire et basée sur des données scientifiques.
Bien que les chiens soient omnivores, ils ont des besoins en protéines relativement élevés. Les protéines sont essentielles en tant que composants des muscles, du système immunitaire, des enzymes et des hormones.
Bonnes sources de protéines de qualité : poulet, bœuf, poisson, œufs, légumineuses (avec des différences de digestibilité)
Teneurs en protéines recommandées dans les aliments pour chiens commerciaux : - Chiens adultes : au moins 18% en matière sèche (norme AAFCO) - Période de croissance, grossesse, allaitement : au moins 22%
Cependant, plus de protéines n'est pas toujours mieux. Les chiens souffrant de maladies rénales nécessitent une restriction en protéines.
Le nutriment le plus dense en énergie (environ deux fois plus de calories que les protéines ou les glucides). Les acides gras essentiels (oméga 3 et oméga 6) sont importants pour la santé de la peau et du pelage, ainsi que pour la régulation de l'inflammation.
Bonnes sources d'oméga 3 : saumon, sardines, huile de lin, huile de poisson
Pas un nutriment essentiel pour les chiens (tout comme les chats, ils peuvent survivre sans glucides), mais ils jouent un rôle de source d'énergie et de santé intestinale (fibres alimentaires). Les aliments secs commerciaux contiennent généralement beaucoup de glucides provenant de céréales ou de patates douces.
À propos des aliments sans céréales (grain-free) : Certaines recherches ont suggéré un lien entre les aliments sans céréales (particulièrement ceux utilisant de grandes quantités de légumineuses ou de pommes de terre) et la cardiomyopathie dilatée (DCM) (enquête de la FDA). Bien que la relation de cause à effet ne soit pas confirmée, la vigilance est recommandée chez les grands chiens et les races présentant un risque élevé de DCM.
Rapport calcium/phosphore : important pour la formation du squelette. Un déséquilibre du rapport peut entraîner un développement osseux anormal. Les aliments complets et équilibrés ajustent généralement ce rapport correctement.
Vitamine D : Comme les chiens ne peuvent pas (ou peu) synthétiser cette vitamine à partir de la peau, l'apport alimentaire est important.
Zinc : important pour l'immunité, la peau et le pelage. Certaines races de chiens (comme le Husky sibérien) ont des individus avec une absorption génétiquement faible du zinc.
Choisissez un aliment portant une indication qu'il répond au profil nutritionnel de l'AAFCO (Association des responsables du contrôle des aliments) ou de l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments). Les produits portant la mention « aliment complet et équilibré » ou « adapté à tous les stades de la vie » répondent à ces normes.
Les ingrédients sont énumérés en ordre décroissant selon leur quantité.
Bons signes : - Les 2-3 premiers éléments comportent une viande spécifique (poulet, bœuf, saumon, etc.) - Mention de « poulet » plutôt que « viandes (mélange non spécifié) »
Signes d'alerte : - « Farine de viande (la farine de poulet n'est pas problématique, mais la « farine de viande » d'origine indéterminée nécessite de la vigilance) » - De grandes quantités de maïs ou de blé occupant les premières positions (bien qu'il ne soit pas problématique en tant que source d'énergie, il est d'une qualité inférieure en tant que source de protéines)
La mention « qualité alimentaire humaine » est souvent utilisée comme argument de vente, mais sa définition légale varie selon les pays. Comprenez que cela ne constitue pas une preuve absolue de la qualité des ingrédients.
Les quatre éléments de base sont : protéines brutes, matières grasses brutes, fibres brutes et eau.
Comparaison en matière sèche (MS) : Lors de la comparaison entre aliments secs et aliments humides, comparez en matière sèche, c'est-à-dire en excluant l'eau. Formule de calcul : MS % = (composition en %) / (100 - % d'eau) × 100
Par exemple, si un aliment humide contient 8% de protéines et 78% d'eau, la teneur en MS est de 8/22 × 100 ≈ 36%.
Les besoins énergétiques sont élevés, le calcium, le phosphore et les protéines sont particulièrement importants. Utilisez un aliment spécialement formulé pour les chiots.
Chez les chiots de grandes races, une croissance trop rapide augmente le risque de maladies articulaires (panostéite, dysplasie de la hanche). Les aliments pour chiots de grandes races ajustent la quantité d'énergie pour contrôler la vitesse de croissance.
Les besoins énergétiques, en protéines, et en calcium augmentent à 1,5 à 2 fois les niveaux normaux. Passez à un aliment pour chiot ou utilisez un aliment spécialement formulé pour la grossesse et l'allaitement.
Soutien articulaire (glucosamine, chondroïtine), considération rénale (restriction des protéines et du phosphore) et bonne digestibilité deviennent importantes.
| Race | Élément nutritionnel à surveiller | |------|----------------------------------| | Dalmatien | Restriction de l'apport en purines (risque élevé de calculs urinaires). L'alimentation pauvre en purines est recommandée | | Labrador, Beagle | Prédisposition à l'obésité. Le contrôle calorique est important | | Grands chiens (Grand Danois, etc.) | Assurer l'apport en taurine et L-carnitine en raison du risque de DCM | | Colley et Shetland à motif merle | Porteurs de la mutation du gène MDR1 (hypersensibilité à certains médicaments/composants) |
L'aspect le plus important de la gestion nutritionnelle des chiens est de « donner un aliment complet et équilibré répondant aux normes d'une autorité respectée comme l'AAFCO, en ajustant la quantité selon le stade de vie ».
Les suppléments excessifs et les régimes maison déséquilibrés peuvent entraîner des carences nutritionnelles. Si vous envisagez un changement alimentaire ou si vous avez des préoccupations spécifiques concernant la santé, consultez toujours un vétérinaire ou un nutritionniste vétérinaire.
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